De kans is groot dat het spijsverteringssysteem – en in het bijzonder de lever -van heel wat mensen sterk overbelast geraakt gedurende de periode tussen 24 december en 2 januari. Vooral de lever krijgt het lastig met de vele extra feestelijke calorie├źn die in de vorm van voeding en drank moeten verwerkt worden. In de volgende regels geven we enkele korte tips – voor gezonde mensen – die kunnen helpen om de feestweken goed door te komen. Probeer voor het begin van een copieuze maaltijd het sap van een verse grapefruit, citroen of sinaasappel te drinken. Deze fruitsappen laten de bloedglucose dalen en ze verminderen ook de productie van insuline door de pancreas. De sappen verhogen tegelijkertijd de snelheid van het metabolisme waardoor vetten sneller worden
verbrand

 

Liver_protect